24 Şubat 2020, 08:09 tarihinde eklendi

Zeytin'de Periyodisite Nasıl Önlenir

Zeytin'de Periyodisite Nasıl Önlenir

Zeytin'de Periyodisite, zeytinin bir sene verime yatması, diğer sene de boş geçmesidir. Zeytin bir sene bol ürün verir, ertesi sene ya hiç vermez, yada çok az ürün verir. Diğer meyve ağaçlarında böyle bir durum pek söz konusu olmazken, zeytin ağaçlarına has böyle bir durum vardır.

Peki bu durum zeytinin kaderi mi? Hayır değil.

Zeytinlerde görülen bu durumun sebebi araştırıldığında şu manzara karşımıza çıkmaktadır.

  • Ağaçların hiç budanmaması veya sert budamaya maruz bırakılması

  • “Zeytin su istemez” anlayışının yaygın olması ve ağaçların gereği gibi sulanmaması

  • Zamanında verilmesi gereken gübrelerin tam verilmemesi veya hiç verilmemesi

  • Çiçeklenme döneminde -ender görülse de- soğuya maruz kalması

Çevremde her yıl dolu dolu verime yatan ağaçları sayesinde iyi kazanan çiftçi dostlarım olduğu gibi, bahçesini kendi kaderine bırakarak veya eksik uygulama yaparak az kazanan çiftçi dostlarım da var.

Her yıl çok kazananları tahlil ettiğimde, zeytin yetiştiriciliği takvimine uyduğunu, zamanında ve doğru uygulama yaptığını ve bu yüzden her yıl aynı verimi aldığını görüyorum.

Bir zeytinliğin periyodisiteye maruz kalmamsı için;

  1. Her yıl mutlaka budanmalıdır. Budama, ağaçları genç tutar, dolayısıyla verimli kılar.

  2. Budamalarda sert budamalardan kaçınmalıdır. Çok yaşlanmış, hastalığa yakalanmış, kısmi yangına maruz kalmış ve gereğinden fazla uzamış ağaçlara sert budama yapılabilir.

  3. Budamaların mutlaka ehil kimselere yaptırılması gerekir. Yanlış budama, ağacın verimini 1-2 yıl öteler.

  4. Budamalar hasattan sonra ki zamanla, ağaçların uyanmaya başlayacağı zaman aralığında yapılmalıdır.

  5. Yılda en az iki kere Bordo Bulamacı başta olmak üzere, zeytin pamuk biti (pamucak), zeytin güvesi, zeytin sineği gibi zeytin zararlılarına karşı uygulamalar zamanında yapılmalıdır.

  6. Hasattan sonra ağaç uykudayken toprak analizi yaptırılarak ihtiyaç olan gübreleri toprağa verilmelidir.

  7. Ağaçlar uyandıktan sonra ve meyve döneminde ayrı ayrı iki kere yapraktan gübre verilmelidir. Özellikle ÇİNKO elementi, meyvenin dalında tutunması ve dökülmemesi açısından çok etkilidir.

  8. Haziran ayından itibaren düzenli olarak sulanmalıdır. Sulama yaz aylarında daha çok verilirken, Ekim ve Kasım aylarında yaz aylarına oranla daha az olacak şekilde zeytini karartmak maksatlı yapılmalıdır.

  9. Zeytin hasadı usulüne uygun yapılmalıdır. Gözlere zarar verecek şekilde sert hasat yapılan ağaçlar bir sonraki yıl verimden düşecektir. Zeytin hasadının en doğrusu elle toplamak olsa da, bu çok zor olduğu için zeytin tarağı kullanılarak da yapılabilir.

Şartlar uzun ve karmaşık gelebilir. Aslında öyle değil. Zeytin yetiştiricliği, diğer meyve çeşitlerine göre daha sade ve kolaydır. Tecrübeyle sabittir.

BİR CEVAP YAZ

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlendi *