27 Nisan 2020, 21:30 tarihinde eklendi

Bağlarda Salkım geliştirme ve Hormon Uygulamaları

Bağlarda Salkım geliştirme ve Hormon Uygulamaları

Bağlarda Salkım geliştirme ve hormon uygulamaları genellikle 3 aşamadan oluşur. 1 ve 2 nci aşamalar 3 üncü aşamaya hizmet maksadıyla uygulanır. Çünkü 3 üncü aşama salkıma ağırlık verecek olan taneleri şişirme aşamasıdır. Şişen taneler salkım içerisinde sıkışmadan dolayı patlamaması için 1 ve 2 nci aşamalarda salkım uzatma uygulamaları yapılır. Uzayan salkım, tanelerin serbest kalmasını ve patlama riskinin ortadan kalkmasını sağlar. Bu yüzden şayet 1 ve 2 nci uygulamalar yapılmadığı taktirde, 3 üncü uygulamaya girişilmemesi gerekir. Aksi taktirde bağlarda salkım patlamaları kaçınılmaz olur.

Uygulama Zamanları

Birinci salkım geliştirme uygulaması nisan ayının yarısından itibaren yapılmaya başlanır. Çiçeklenmeden önce, somaklar henüz 4-8 cm boyda iken ve özellkilede üst çiltimlerin salkım ekseninden ayrıldığı zamanda salkımların boyunu uzatmak için kullanılır.

İkinci salkım geliştirme uygulaması birinci uygulamadan 7-10 gün sonra yapılır. Bu dönemde salkım uzunlukları yaklaşık 10-15 cm civarında olur.

Birinci ve ikinci salkım geliştirme uygulamaları rüzgarsız ve 20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda yapılmalıdır. Hava güneşli olmalıdır.

Üçüncü salkım geliştirme uygulaması (Hormon) Sofralık çekirdeksiz üzümlerde Çiçeklenmeden sonra taneler 3 mm çap iriliğine ulaştığında tane irileştirmek için kullanılır. Kurutmalık çekirdeksiz üzümlerde, çiçek kapsüllerinin dökülmesinden 4-5 gün sonra verimi artırmak ve hasadı öne almak için kullanılır.

Üçüncü salkım geliştirme (Hormon) uygulaması soğuk veya serin havalarda yapılmalıdır. Örneğin sabahın erken saatleri.

Salkım geliştirme uygulamalarında, ilaçlama suyuna asmaların ihtiyacı olan farklı besin değerleri içeren yaprak gübreleri eklenebilir. Örneğin, asmalar henüz gelişme evresinde olduğundan dolayı azot değeri yüksek ve içeriğinde fosfor, potasyum, demir, çinko vb. makro ve mikro element ihtiva eden yaprak gübreleri olabilir. Bunlara ilaveten deniz yosunu yaprak gübreleri eklenebilir. Sayılan bu yaprak gübreleri özellikle tavsiye edilmektedir. Son olarak, yaprak gübrelerinin yaprakların üzerinden akıp gitmemesi için suya yapıştırıcı-yayıcı özelliği olan karışım eklenmesi şarttır.

Uygulama Dozları

Piyasalarda farklı markalarda salkım geliştirme ilaçları mevcuttur. Markalara göre karışıma eklenecek doz değişiklik göstermektedir. Ortalama verecek olursak genellikle 100 litre suya 100 ml. karışım ilave edilmektedir.

Salkım Geliştirme Uygulamalarının Bağların Üzerindeki Etkileri

Klasik bir söz olan, “azı karar çoğu zarar” misali, bağlara salkım gelştirme uygulamalarının üçüncüsü yani hormon uygulaması, asmaları üzüm tanelerini normalinden fazla şişirmeye çalışmasına sebep olacak. Bu da asmayı gereğinden fazla yıpratacak ve bir sonraki yıl verim kaybı yaşanmasına sebep olacaktır. Gerçi, günümüzde sayısız çeşitleri bulunan gübre takviyeleriyle bunun önüne geçiliyorsa da, bir miktar da olsa asmalar erken yıpranmaktadır.

Günümüzde insanların organik ürün tüketme eğilimlerinin artması sebebiyle, gerek sofralık gerekse kurutmalık üzümlerde tane iriliği yerine küçük taneler tercih edilmeye başlanmıştır. Tüketici isteklerine göre hareket eden toptancı ve işletmeler de bu doğrultuda alım yapmaya başlamışlardır. Bu durum özellkle yurt dışı pazarlara satılan ürünlerde sıkça yaşanmaya başlamıştır.

BİR CEVAP YAZ

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlendi *