22 Mayıs 2020, 13:07 tarihinde eklendi

Bağ Budaması Nasıl Yapılır

Bağ Budaması Nasıl Yapılır

Bağ, her yıl mutlaka budanması gereken bir bitkidir. Her yıl budandığı halde yıl içerisinde, hasat mevsiminde çok karmaşık bir yapıya bürünen, çok çabuk gelişen bir yapıya sahiptir.

Bağların budanması için uykuya yatmış ve yapraklarını dökmüş olması gerekir. Ayrıca, çubukları tellere bağlayan iplerin önceden kesilmiş olması gerekir. İpler budama esnasında da kesilebilir fakat bu durum hem işçiliği güçleştiri hem de zaman kaybına sebep olur.

Bağ budaması yapılırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, bırakılacak çubukların bağın tabla denilen merkez kısmından bırakılmasıdır. Bırakılacak çubuklar, tabladan ne kadar uzak olursa, bağın yayılımı o kadar çok olacaktır. Bu da bağların birbirine girmesine, bunun da hem bağların gelişmesine, hem de ürün verimliliğine olumsuz yönde etki edecektir.

Bağ budamasında en temel prensip, bir önceki yıldan kalan çubukların budanmasıdır. Bırakılacak çubuklar, son hasat yılından kalmalıdır.

Budanmamış bağa bir bakıldığında, eski çubuklarla yeni çubukların ayırt edilmesi çok kolaydır. Yeni çubuklar açık kahverengi ve açık gri renkte olurken, budamaya tabi tutulması gereken eski çubuklar koyu gri renkte olurlar.

Bir asmada budama sonrasında ortalama 8-10 arası çubuk bırakılmalıdır. Çubukların uzunluğu 70-80 cm civarında olmalıdır. Daha fazla sayıda ve daha uzun bırakılacak çubuklar, bağın gücünü gereğinden fazla zorlamasına ve bir sonraki yıla verimde kayıp yaşamasına sebep olur. Bırakılacak çubuklar, sağlam ve gösterişli olanlardan seçilmelidir.

Her asmada mümkün olduğunca, halk arasında, “sibop”,”tırnak” gibi isimlerin verildiği sadece 2 veya 3 göz olacak şekilde, yedek bir kaç tane çubuk bırakılır. Bu yedek çubuklar, asmanın tabla denilen merkezinde bırakılır. Bunun sebebi, çubuklardan tabla bölgesinde, bir sonraki yıl için sürgün çıkaramama riskine karşın tedbir almak maksatlıdır.

Bırakılacak çubuklar, asmaların arasından geçen tellerin aşağısından doğmuş olmalıdır. Tellerin hizasından veya yukarısından çubuk bırakılmamalıdr. Yukarı seviyede bırakılan çubuklardan doğacak salkımlar, asmanın içinde sıkışır ve havasızı kalır. Bu da verim kaybı demektir.

BİR CEVAP YAZ

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlendi *